网站内容在 线 菜 谱 查 询 在 线 查 询 网 手 机 版 在 线 查 询 网 在 线 菜 谱 查 询 在 线 菜 谱 查 询 在 线 菜 谱 查 询 请 输 入 您 要 查 询 的 菜 谱 ： 菜 谱 是 烹 调 厨 师 利 用 各 种 烹 饪 原 料 、 通 过 各 种 烹 调 技 法 创 作 出 的 某 一 菜 肴 品 的 烧 菜 方 法 。 现 代 餐 厅 中 ， 商 家 用 于 介 绍 自 己 菜 品 的 小 册 子 ， 里 面 搭 配 菜 图 ， 价 位 与 简 介 等 信 息 。 “ 菜 谱 ” 一 词 来 自 拉 丁 语 ， 原 意 为 “ 指 示 的 备 忘 录 ” ， 本 是 厨 师 为 了 备 忘 的 记 录 单 子 。 现 代 餐 厅 的 菜 单 ， 不 仅 要 给 厨 师 看 ， 还 要 给 客 人 看 。 我 们 可 以 用 一 句 话 概 括 ： “ 菜 谱 是 餐 厅 提 供 的 商 品 目 录 和 介 绍 书 。 它 是 餐 厅 的 消 费 指 南 ， 也 是 餐 厅 最 重 要 的 名 片 。 中 华 美 食 川 菜 鲁 菜 粤 菜 湘 菜 闽 菜 浙 菜 苏 菜 徽 菜 京 菜 沪 菜 豫 菜 湖 北 菜 东 北 菜 西 北 菜 云 贵 菜 江 西 菜 山 西 菜 港 台 菜 清 真 菜 其 他 菜 系 西 餐 美 食 日 本 料 理 韩 国 料 理 美 国 菜 谱 意 大 利 餐 法 国 菜 谱 墨 西 哥 餐 东 南 亚 菜 澳 洲 菜 谱 其 他 国 家 特 色 菜 谱 家 常 菜 谱 精 品 主 食 清 爽 凉 菜 美 味 糕 点 美 味 粥 汤 时 尚 饮 品 火 锅 食 谱 微 波 菜 谱 药 膳 偏 方 干 果 制 作 私 家 菜 素 斋 菜 甜 品 点 心 卤 酱 菜 年 夜 饭 各 地 小 吃 安 徽 小 吃 北 京 小 吃 重 庆 小 吃 福 建 小 吃 甘 肃 小 吃 广 东 小 吃 广 西 小 吃 贵 州 小 吃 海 南 小 吃 河 北 小 吃 河 南 小 吃 黑 龙 江 小 吃 湖 北 小 吃 湖 南 小 吃 吉 林 小 吃 江 苏 小 吃 江 西 小 吃 辽 宁 小 吃 内 蒙 古 小 吃 宁 夏 小 吃 青 海 小 吃 山 西 小 吃 陕 西 小 吃 山 东 小 吃 上 海 小 吃 四 川 小 吃 天 津 小 吃 西 藏 小 吃 新 疆 小 吃 云 南 小 吃 浙 江 小 吃 热 门 查 询 ： 咖 喱 油 烟 虾 段 糖 醋 芦 笋 片 凤 凰 寻 窝 七 星 鱼 丸 汤 香 菜 皮 蛋 鱼 云 汤 抱 盐 鱼 茄 汁 牛 肉 红 油 芹 菜 酱 磨 茄 薯 泥 菜 卷 广 饼 鲜 奶 碗 糕 香 葱 豆 干 炒 饭 焖 茄 豆 麻 辣 鹅 肝 酱 鸡 胗 油 拌 冬 瓜 片 金 针 菇 炒 白 菜 醋 椒 菜 花 桂 圆 童 子 鸡 Q Q 的 甜 甜 圈 松 仁 仔 鸡 粥 两 吃 毛 豆 鸿 图 鸭 梅 汁 泡 河 蚬 电 脑 版 | 手 机 版 | 计 算 器
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